Buenos días por la mañana!
Aquí os dejo otro postre muy rico y muy fácil de hacer
Pinchar en la imágen para agrandar.
Paso a paso:
En un recipiente juntamos la mantequilla con el chocolate y lo fundimos en el microondas. Hay que estar atentos de que no se queme sacándolo de vez en cuando y removiendo.
En un bol mezclamos los huevos, azúcar y harina. Añadimos el chocolate con la mantequilla derretidos y cunado tengamos una mezcla uniforme y sin grumos añadimos las nueces troceadas. Mezclamos todo.
Untamos un molde para horno con un poco de mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos en él la mezcla.
Horno precalentado a 180º. Dejamos calor sólo en la parte de abajo y horneamos durante 30-45 minutos (depende de la altura del molde)
Y ya está, así de simple... este es el resultado...
Qué aproveche ! ! !
Sobre el Brownie (Wikipedia)
Un brownie (literalmente ‘marroncito’), también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño y sabroso, parecido a una galleta, típico de la cocina estadounidense. Se llama así por su color marrón oscuro. A veces se cubre con fudge (jarabe espeso de chocolate) y puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate, butterscotch (una especie de toffee crujiente), mantequilla de cacahuete. Se cree que la primera mención a un brownie es la que aparece en el catálogo 1897 de Sears and Roebuck.
Se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un cocinero descuidado que intentaba hacer un pastel de chocolate olvidó usar levadura. Hay muchas recetas diferentes para los brownies, y las versiones sencillas sirven a menudo como introducción a la repostería.
Los brownies suelen servirse calientes con helado (lo que se designa comúnmente como brownie à la mode) y a veces con nata montada (o incluso crème double), especialmente como postre en los restaurantes. La popularidad del brownie estadounidense ha crecido hasta superar sus fronteras, y puede encontrarse en muchas pastelerías de Europa. Los brownies también se comercializan en algunos restaurantes en Japón como novedad, normalmente en restaurantes temáticos.
Los brownies suelen servirse calientes con helado (lo que se designa comúnmente como brownie à la mode) y a veces con nata montada (o incluso crème double), especialmente como postre en los restaurantes. La popularidad del brownie estadounidense ha crecido hasta superar sus fronteras, y puede encontrarse en muchas pastelerías de Europa. Los brownies también se comercializan en algunos restaurantes en Japón como novedad, normalmente en restaurantes temáticos.
Los brownies suelen servirse calientes con helado (lo que se designa comúnmente como brownie à la mode) y a veces con nata montada (o incluso crème double), especialmente como postre en los restaurantes. La popularidad del brownie estadounidense ha crecido hasta superar sus fronteras, y puede encontrarse en muchas pastelerías de Europa. Los brownies también se comercializan en algunos restaurantes en Japón como novedad, normalmente en restaurantes temáticos.
Los brownies suelen servirse calientes con helado y a veces con nata montada, especialmente como postre en los restaurantes. La popularidad del brownie estadounidense ha crecido hasta superar sus fronteras, y puede encontrarse en muchas pastelerías de Europa.
Los brownies se comercializan en algunos restaurantes de Japón como novedad.
Etiquetas:
Postres
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